油烟还容易使皮肤长斑点并且容易老衰老,附在皮肤上的油烟会影响皮肤的正常呼吸,导致皮肤表皮因子,血管生长因子和细胞活性下降。 随着时间的流逝,皮肤将会变得松弛且没有弹性,充满,灰暗又粗糙。
在烹饪的时候所产生的油烟,容易导致恶化现象和增加的发病风险,这是由于食用油在烹饪过程中处于高温状态之下而产生的油烟,含有大量的有害物质,对呼吸系统有较大的影响。
厨房灭火装置
1.使用湿化学品或水喷淋自动灭火系统;
2.排烟罩应配备自动灭火系统;
3.在厨房区域配备便携式湿粉化学品K级灭火器或干粉灭火器;4.在热油炸煎区提供灭火毯。
火灾联动装置:
1.为所有排气罩和排风机提供火灾及燃气报警自动/手动切断装置;
2.为排烟罩下方的烹饪设备提供燃气和电气切断装置;
3.采用报警联动的常开式机械驱动燃气阀;
4.火灾及燃气报警信号自动传输至消防控制中心,并联动本地声光报警器。
厨房设备灭火装置设备的形式及数量,应根据厨房设备的类型,规模,环境条件等因素综合考虑确定。
同一防护单元内的所有喷嘴,应保证系统动作时同时喷放灭火剂。
厨房设备灭火装置应采用经国家消防产品质量监督检验测试中心型式检验合格的产品。
灭火毯具有难燃、耐高温、遇火不延燃、耐腐蚀、抗虫蛀的特性,可有效减少火灾伤害,增加逃生机会,减小人员伤亡,维护人们的生命和财产安全。采用难燃性纤维织物,经特殊工艺处理后加工而成,具有紧密的组织结构和耐高温性,能很好地阻止燃烧或隔离燃烧。
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